黑糯米的做法

导言：黑糯米的做法，黑糯米，[简介]黑糯米的做法是什么？黑糯米有什么作用？黑糯米的适用组别是什么？黑糯米的饮食禁忌是什么？黑糯米和黑米有什么区别？本节主要介绍黑糯米的做法及其相关内容。做黑糯米

黑糯米的做法 [简介]黑糯米的做法是什么？黑糯米有什么作用？黑糯米的适用组别是什么？黑糯米的饮食禁忌是什么？黑糯米和黑米有什么区别？本节主要介绍黑糯米的做法及其相关内容。

黑糯米的做法

做黑糯米有很多方法，做的食物非常美味。妈妈的在线百科全书将向你介绍几种方法，所以让我们快速学习一些吧！

1.芒果、白雪和黑糯米

材料：1个芒果，100克黑糯米，50克芒果冰淇淋，150毫升椰奶，30毫升淡奶油和25克砂糖。

将黑糯米提前浸泡2小时以上，并加入细砂糖。加水将黑糯米盖上3厘米，在电饭锅里按下煮饭键，煮到键跳起来，等3分钟后再按，跳起来后把黑糯米煮好。待黑糯米冷却后，将手浸入水中，搓成球。冰淇淋与椰奶和牛奶混合，用搅拌器搅拌。轻轻倒入甜点碗中，将泡沫轻轻撒在表面。芒果被分成两块，皮上有一个网状图案，图案看起来像菠萝，中间有一个小裂口。将芒果放入碗中。

2、黑糯米灯

配料：黑糯米、油、白糖、清水。

黑糯米在头天晚上被预先浸泡过，以备后用。将黑糯米洗净，放入盛有清水的碗中，用蒸锅彻底蒸熟。取出黑糯米，加入白糖，搅拌均匀，然后加入油，搅拌均匀至粘稠状，然后搓成饭团。把它放进一个圆杯子里。放入盘中，加入葡萄干化妆品。用薄荷叶装饰，最后用糯米杯子装饰。用饼干模具塑造剩余的黑糯米，并用黑糯米填充模具。将脱模的黑糯米糕放入盘中。准备草莓果粉和南瓜蔬菜粉。将水果粉和蔬菜粉撒在黑糯米糕上。将黑糯米糕转移到一个白色盘子里，加入薄荷叶来制作。黑糯米糕做好了。

3.广东腊八卷

配料：熏肉50克，黑糯米100克，白糯米100克，去皮绿豆30克，盐适量，味精适量，发酵粉适量。

将熏肉切成丁，将黑糯米和绿豆浸泡一夜；准备南瓜泥和面粉。将南瓜泥、面粉和发酵粉放入面包机，直到发酵过程开始，面团发酵至发酵加倍。将糯米放在锅里蒸20分钟，然后用小火将腌肉放入锅里，挤出油。加入糯米，将油炸培根中挤出的油、盐和味精调味，搅拌均匀，冷却。将发酵的面团卷成1厘米厚的长方形面片。将糯米均匀铺开，压实，自下而上卷成条状，发酵20分钟。放入蒸笼中，用大火蒸15分钟，稍凉后切段。

黑糯米有什么功效

中医认为黑糯米味甘温，入脾、肾、肺经，具有益气健脾、生津止汗的功能。因此，在夏天，饮食注重调理脾胃，吃黑糯米是非常有益的。让我们来看看黑糯米的特殊效果。

1.滋补作用

黑糯米对中气不足、脾胃虚弱，甚至夏季腹泻的人有很好的滋补作用。用山药煮粥可以健脾和胃。加入莲子，一起煮至中间温热，止泻。对于厌食症，糯米和猪肚可以一起煮着吃。方法是将黑糯米浸泡半小时，然后放入猪肚中。炖后，吃肉和喝汤。将猪肚中的糯米取出晾干，分批食用。

2.补骨和强化牙齿的作用

黑糯米含钙量高，具有补骨强齿的作用。黑糯米可以浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后和猪骨一起炖等。煮熟后，汤可以喝，然后糯米我

此外，吃黑糯米经常有补肾的作用。中医认为“乌气入肾，乌气益肾”。用黑糯米煮枸杞可以治疗肝肾不足引起的头晕、耳鸣、腰膝酸软，黑糯米还可以使头发乌黑发亮，以桑椹和黑芝麻煮效果最好。

黑糯米的适用人群

黑糯米也是一种大米，是日常生活中常见的食物。在每个人的小巷和各种糖果店都可以看到黑糯米的影子。因此，可以看出黑糯米的适用人群非常广泛，一般人群都可以食用黑糯米。

黑糯米的营养和功效表明，它特别适合年轻的白发、妇女产后虚弱、病后身体虚弱、贫血和肾虚。这些人可以经常吃黑糯米。

但是对一些人来说，吃黑糯米是不好的。因为糯米是粘性的，如果做成蛋糕就更难消化，而且婴儿、老人和病后不能消化的人都不能吃糯米糕。

黑糯米的食用禁忌

虽然黑糯米适合许多人，而且营养丰富，但它仍然有一些禁忌。下面妈妈网百科向你介绍吃黑糯米的禁忌。

湿热痰热的人不能吃任何食物。发烧、咳嗽、痰黄、黄疸和腹胀不应食用。糖尿病患者不吃或少吃；此外，由于糯米极其软、粘，难以消化，脾胃虚弱的人不应多吃。

糯米糕，不管是甜的还是咸的，碳水化合物和钠的含量都很高，这对于超重、患有糖尿病或其他慢性病如肾病和高血压的人来说是足够的。

糯米饭应该加热后吃。冷糯米食物不仅很硬，影响味道，而且难以消化。

糯米不能一次吃太多。

吃苹果糯米会产生难消化的物质，而吃生蛋清糯米会降低营养价值。

黑糯米和黑米的区别

黑糯米和黑米只有一个词的区别。事实上，它们不是相同的食物。下面的百科全书给你分析了黑糯米和黑米的区别。

1.黑糯米和黑米有不同的名字

黑米也叫黑米。黑米是糯米，不同于糯米。所以它们在本质上是不同的。

2.黑糯米和黑米有不同的形状

黑米是纯黑色的，外观像黑色的珠子，质地细腻，比普通米略平。黑糯米是一种有紫色种皮的大米。将天然血液糯米浸泡在温水中后，由于种皮红色素被水溶液缓慢溶解，紫色水溶液会逐渐出现，红色会随着时间的推移而变得越来越浓。

3.黑糯米和黑米有不同的营养价值

黑米营养丰富，含有18种氨基酸，硒、铁、锌、钙、锰、钼和维生素b1、b2、b6等元素，有利于胃肠消化，增强造血功能，增加血红蛋白。黑糯米有很高的营养价值。除了蛋白质、脂肪和碳水化合物，它还富含钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米具有补血益气的功效。长期饮食可以帮助你保持健康，还可以酿酒。