金枪鱼土豆泥沙拉

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金枪鱼土豆泥沙拉 [介绍]我相信很多人都吃过金枪鱼和土豆泥沙拉。在这样一个养生的氛围中，每个人都应该密切关注金枪鱼和土豆泥沙拉的营养价值和热量。我还想知道如何自己做金枪鱼土豆泥沙拉，甚至想知道如何购买金枪鱼的细节。那让我们一起去了解它。

金枪鱼土豆泥沙拉怎么做

我相信很多人在餐馆吃过金枪鱼和土豆泥沙拉，并希望能再吃一次。但是在外面吃不方便，如果你可以在家吃金枪鱼和土豆泥沙拉，不是更好吗？让我们学习如何做金枪鱼和土豆泥沙拉。

首先，准备一些金枪鱼、土豆、洋葱、盐、白胡椒、黄油或涂抹奶酪和沙拉酱。遵循以下三个步骤：

1.将金枪鱼中的水分去除。用力抓住它，把它撕成小块。切洋葱，削土豆皮，切片以便于烹饪。

2.将土豆放入蒸笼中蒸大约半小时。用筷子戳它们，它们就会被煮熟。待稍微冷却后，将土豆放入保鲜膜中，并封口。用擀面杖把它们碾成泥。你也可以把它们放进一个小碗里，用勺子把它们压进你的身体里。粒度稍微大一点，这取决于您的个人偏好。

3.将土豆泥放入一个大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜爱的沙拉酱，使用千岛原味沙拉酱，加入适量的盐和白胡椒。如果有软化的黄油或涂抹的奶酪，建议加入适量，这样可以增强牛奶的香味。然后充分搅拌，将所有食物成分混合成一个整体。

通过以上步骤，金枪鱼土豆泥沙拉就做好了。虽然外表看起来丑陋、简单、无味，但它确实味道丰富、美味。

金枪鱼土豆泥沙拉的营养价值

金枪鱼土豆泥沙拉是如此美味，那么金枪鱼土豆泥沙拉的营养价值是什么呢？金枪鱼土豆泥沙拉是个好选择吗？金枪鱼土豆泥沙拉的营养价值是什么？让我们分别介绍一下金枪鱼和土豆泥的营养价值。

金枪鱼热量低，含有高质量的蛋白质和其他营养成分，所以吃金枪鱼不仅能保持苗条的身材，还能平衡身体所需的营养。金枪鱼在所有的水产品中含有最高的EPA和DHA含量。这些不饱和脂肪酸有助于降低血脂和疏通血管，从而有效预防动脉硬化。金枪鱼富含EPA、DHA、牛磺酸等成分，能够降低血液中的脂肪，促进肝细胞再生，改善肝脏的排泄功能，从而降低肝病的发病率。这些成分还可以降低血液中的有害胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防由胆固醇含量引起的疾病。经常食用有益于脑细胞的再生，改善记忆和预防老年痴呆症。

土豆富含蛋白质。它的蛋白质比大豆好，最接近动物蛋白。土豆还富含赖氨酸和色氨酸，这是普通谷物无法比拟的。土豆也是富含钾、锌和铁的食物。含钾可防止脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C是苹果的十倍，而维生素B1、B2、铁和磷比苹果高得多。

金枪鱼土豆泥沙拉的热量

许多人喜欢吃金枪鱼和土豆泥沙拉，但在外貌协会，许多人注意身材。每个人都非常关心食物的热量。金枪鱼和土豆泥沙拉的热量是多少？让我们分别介绍金枪鱼和土豆泥的热量。

金枪鱼热量低，但营养价值高。100克金枪鱼含有189卡路里、9克脂肪和27.1克蛋白质。

土豆泥沙拉有135卡路里，即每100克可食用部分有564千焦，这是一个低卡路里单位。每100克土豆泥沙拉的热量约占中国营养学会为普通成年人保持健康而推荐的每日总热量摄入的6%。

如何选购金枪鱼

金枪鱼是初级日本食物。它很好吃，而且价格也不贵。关键是金枪鱼有很高的营养价值。因此，金枪鱼是许多人的选择。你可以去海鲜市场选择金枪鱼。那里的价格肯定会更划算，但你必须学会如何自己选择金枪鱼。让我们一起学习如何购买金枪鱼。

人们通常看到或吃三种金枪鱼：冷冻金枪鱼、超低温金枪鱼和一氧化碳金枪鱼。冰鲜金枪鱼是制作生鱼片的最佳质量。这是一种光滑细腻的油，入口即化，有果冻般的味道。用一氧化碳处理过的金枪鱼看起来很新鲜，但很可能已经开始腐烂。消费者生食会导致急性肠道疾病，影响健康。这是国家禁止的食物。然而，许多餐馆贪图便宜的价格，会购买一些劣质甚至是金枪鱼。

因此，每个人在吃饭和购物时都必须小心。如何识别？

1.看看颜色和光泽。冰鲜金枪鱼呈深红色或棕色，颜色自然不均匀，背部较深，腹部较轻。超低温金枪鱼颜色较深，其次是光泽度。金枪鱼肉呈粉红色，颜色均匀而暗淡。

2.产品的味道。冰鲜金枪鱼味道新鲜，不油腻，其肉有弹性。吃在嘴里会更香。一氧化碳金枪鱼尝起来无嗅无味，它的肉又干又粘。超低温金枪鱼介于两者之间。

一般来说，可以买到的金枪鱼是由中国海洋渔业协会统一标记的生金枪鱼产品。该产品储存在零下45摄氏度的冰箱里。产品可以从外观来判断：

1.冷冻块产品：保持鱼类固有的颜色，容易分离个体，表面无干耗和脂肪氧化，无血斑，无肌肉充血。

2.冻结或未冻结状态：表面是油性的，没有干消耗和脂肪氧化，没有血斑。显示金枪鱼独特的颜色。它有鱼类的异味，没有异味。肌肉组织纤维清晰，有弹性，没有液化的脂肪点，没有轻微的刺痛感。无杂质，无毛刺。

3.整条冷冻金枪鱼：切割后的肌肉组织表面有油感，无异味，呈现独特的光泽。