隐藏很深的营养高手 你知道吗你知道隐藏营养专家吗，
说到补充钾和保护眼睛，胡萝卜有一些食物营养的知识，但它们并不深奥。最近，美国在《医学日报》发表了“五大惊人营养知识”。
土豆和土豆比香蕉更能补充钾。钾可以预防中风，帮助正常肌肉收缩和降低血压。世界卫生组织建议每个人每天摄入3510毫克钾。在许多人的心目中，香蕉是钾的最佳来源，但事实并非如此。数据显示，100克香蕉含有256毫克钾，342毫克土豆和378毫克同等重量的芋头。后者的卡路里比香蕉低。
丁香和薄荷比红酒更能保护灵魂。迄今为止，一些研究表明，红酒有助于提高“有益胆固醇”的水平，降低心脏病和中风的风险。多酚是红酒的主要成分，对健康有益。100毫升红酒含有101毫克多酚、15188毫克丁香和11960毫克薄荷。此外，八角和可可粉分别含有5460毫克和3448毫克。
泥鳅比牛奶含钙多。缺钙不仅损害骨骼健康，还会导致失眠和愤怒。营养专家建议，19-50岁成年人的钙摄入量为每人700-1000毫克。不可否认，牛奶是补钙的好食物。一袋牛奶(250克)含有260毫克的钙，看起来很大，但低于100克泥鳅含有的299毫克。
绿叶蔬菜比胡萝卜更能保护眼睛。胡萝卜有助于保护眼睛。因为胡萝卜素含量丰富，它在体内转化为维生素A，有助于防止夜盲症。菠菜和卷心菜等绿叶蔬菜不仅含有胡萝卜素，还含有叶黄素和玉米叶黄素，它们有助于遮挡伤害眼睛的蓝光，保持视力的敏锐度和亮度。
甜椒的维生素C含量是橙子的两倍多。美国食品和药物管理局建议每个人每天服用60到90毫克的维生素C。数据显示，每100克橘子含有33毫克维生素C，而甜椒含有72毫克。
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