饮食答疑-减肥期中的一些食物禁忌有哪些呢？

饮食答疑-减肥期中的一些食物禁忌有哪些呢？饮食问答——减肥过程中有哪些食物禁忌？，减肥过程中有哪些食物禁忌？多吃鸡蛋，胆固醇会增加吗？一天适合吃多少个鸡蛋？燕麦能长期作为主食吗？不是说苹果有很高的营养价值吗？你为什么不向减肥人群推荐苹果呢？可乐和健怡可乐是零卡路里吗？

一、多吃鸡蛋，胆固醇会增高吗？一天吃几个鸡蛋合适？

近年来，一项研究发现人体有自己合成胆固醇的机制，从食物中摄取的大部分胆固醇不能被吸收。此外，越来越多的心血管疾病临床病例表明，胆固醇引起的心血管疾病远不如饱和脂肪引起的心血管疾病严重。所以，在过去，胆固醇被高估了。至于你每天能吃的鸡蛋的最大数量，目前还没有权威的说法。但是可以肯定的是，在正常新陈代谢的情况下，一天吃两个完整的鸡蛋是完全可行的。

二、可以长期以燕麦作为主食吗？

是的，燕麦本身是非常好的主食。除了像其他全谷物主食一样可以提供的缓释碳水化合物外，燕麦本身还含有丰富的维生素B1和维生素E。在我们的日常生活中有几种常用的燕麦，一种是生燕麦或燕麦米，需要煮熟才能食用，一种是速溶燕麦和速溶燕麦，另一种是燕麦与干果和糖的混合物。

与这些燕麦相比，生燕麦片(或燕麦米)具有最高的综合营养价值，但它很麻烦，而且烹饪时间最长。如果早餐很匆忙，速食燕麦片和即食燕麦片是不错的选择。至于混合谷物，许多人把它当作零食吃，但这种谷物含糖量高，燕麦含量不足，所以不建议长时间食用。

三、不是都说苹果的营养价值高吗？为什么不推荐减脂人群吃苹果呢？

对于已经减少脂肪的人来说，他们不能吃太多的水果，因为水果含糖量很高。因此，当然，具有综合营养价值的水果是首选。不管是维生素C、胡萝卜素还是钾，与其他普通水果相比，苹果并不突出，所以不推荐。

四、喝牛奶总是上火怎么办，连续喝几天就会长痘

首先，痤疮不是上火过度，其中大部分是痤疮。有些人喝了太多的牛奶，体内的IGF-1(胰岛素样生长因子)水平会上升，引发炎症反应，导致痤疮，也就是众所周知的痤疮。每天不超过500毫升的全脂牛奶是相对安全的饮用量。为什么是全脂牛奶？因为脱脂奶缺乏n-3多不饱和脂肪酸，如亚油酸，它不能发挥很好的抗炎作用，更有可能导致敏感的人痤疮。

五、零度可乐、健怡可乐真的是零卡路里吗？

因此，传统可乐使用蔗糖和高果糖玉米糖浆，而零度可乐和健怡可乐使用甜味剂。甜味剂如阿斯巴甜和三氯蔗糖比蔗糖甜得多，而阿斯巴甜比蔗糖甜200倍。所以只有一点点就能达到传统可乐的甜味。也就是说，由于加入量小，热量特别低。

根据中国的营养标签规定，17千焦以下的每100克热量允许被标为0。因此，这些无糖可乐的卡路里含量很低，可以忽略不计。把它们标为0kcal没问题。然而，虽然没有牌，但不建议喝太多。