你能不能喝酒 基因说了算

你能不能喝酒 基因说了算你能不能喝酒取决于你，酒精基因

酒精基因是什么？简而言之，它是一系列与酒精分解有关的基因，包括酒精脱氢酶、乙醛脱氢酶、超氧化物歧化酶、过氧化物酶等。它决定了不同饮酒者的反应差异。醛脱氢酶(ALDH2)是影响最直接的基因之一。如果出现异常，乙醛将在体内大量积累，这将严重损害肝脏。

酒精基因是人类基因序列的一部分。当一个人出生时，酒精基因已经决定了他需要的酒精量，并且不会终生改变。医院进行的酒精基因测试是通过检测乙醛脱氢酶对应的基因型来分析一个人酒精代谢能力的强弱，从而判断其是否适合饮酒。

人体内主要有三种醛氢酶，即纯合野生型、杂合突变型和纯合突变型，分别代表三种酒精代谢能力的强弱，即抗酒精中毒能力的强弱。对每个人来说，只有一种类型的ALDH2可能是积极的。纯合野生型阳性者具有较强的代谢能力和良好的酶活性，即良好的抗酒精中毒能力，并能饮用适量的酒精。杂合子突变阳性患者代谢能力弱，某些酶活性高，解酒能力差，必须控制饮酒。然而，纯合突变阳性患者代谢能力差，根本没有活性酶，抗酒精中毒能力差。最好不要喝酒。

百分之四十的受试者不适合饮酒。

检测酒精基因的程序并不复杂。考生只需要抽取少量的血液并送至实验室。通过分子生物学方法从血细胞中提取DNA，通过信号点图确定受试者的基因型。该检测方法的准确率在97%以上。

自从我们医院对酒精进行基因测试以来，已经有3000多人接受了测试。他们大多数是年轻人和中年人，其中一些是商人或公司的中高层雇员。他们经常在户外社交，希望通过基因测试来科学判断自己的饮酒能力，以防止过度饮酒。结果显示，在3000名受试者中，61%的人有强烈的酒精分解代谢，39%的人携带至少一个突变基因，乙醛脱氢酶活性低或完全失活。

醒酒最好的方法是催吐

中国过度饮酒的标准是男性平均每天饮酒超过40克，女性平均每天饮酒超过20克。即使基因检测没有缺陷，人们也应该适量饮酒，不要过量饮酒，否则会出现酒精性肝病、酒精性肝炎、肝硬化，甚至肝癌，成为各种酒精性疾病的高发人群。

喝醉后最有效的醒酒方法是诱导呕吐，这可以将第一次没有被身体吸收的酒精排出体外。喝大量的水和醋等方法只能从感官上刺激身体，而对酒精的分解没有直接影响。醉酒后头痛的人也可以喝蜂蜜水。如果他们喝醉了，他们必须被送往医院急救。

关于喝酒说法的对与错

北方人比南方人能喝？错！

从相同基因的角度来看，南方人和北方人应该有相同的饮酒潜力。一些研究报告显示，由于几千年的民族融合，北方人乙醛脱氢酶的突变概率在一定程度上低于南方人。这是因为乙醛脱氢酶是一种可以诱导分泌的酶。在寒冷或潮湿的地区，长期饮酒可以促进更多的分泌。因此，在酶活性正常的情况下，生活习惯成为决定酒量的首要原因。

欧美人比亚洲人能喝？对！

研究报告显示，从基因上来说，亚洲人是世界上最不适合酗酒的种族。与中国人相比，欧洲的白种人、美国的白种人和黑人很少有乙醛脱氢酶突变的机会，因此大多数酒精可以顺利代谢。因此，如果你看到欧洲人和美国人能喝酒，你就不必羡慕他们。这只是因为不同的基因。

喝酒脸红的人不能喝，喝酒脸白的人能喝？错！　　

在人们看来，有一种说法是，喝酒时脸红的人更适合喝酒，事实上，恰恰相反。你喝得越多，你的脸就越红，这是由乙醛积累和血管扩张引起的，这表明酒精脱氢酶是正常的，乙醛脱氢酶是缺乏的。这些人的头晕和恶心现象非常明显。如果你喝酒后脸色变得苍白，那会更可怕。这表明，这种人体内缺乏酒精脱氢酶，即使是碱性酒精也难以迅速分解，导致酒精积聚，血液携氧能力下降，因此脸色越来越白。