冬天爱吃板栗懒得剥皮? 教你几个方法快速给栗子剥皮谁喜欢冬天的栗子,却懒得去剥?我会教你几种快速剥栗子的方法,
将生栗子用清水洗净,放入耐热容器中,浸入沸水中,盖上盖子。5分钟后,取出栗子,用刀切开,栗子皮会脱落,内毛也会脱落,省时省力。
2筷子搅拌
将板栗切成两半,去掉外壳,然后放入盆中,用热开水浸泡一会儿,用筷子搅拌,这样板栗皮就会从板栗肉中分离出来。注意浸泡时间不能太长,否则板栗的营养成分会流失。
3冰箱冷冻
栗子先在水中煮,冷却后,放入冰箱冷冻2小时,这样壳和肉就可以很容易地分开。
4微波炉加热
首先用剪刀剪开栗子的外壳,然后把它放入微波炉中,用高温加热30秒,内层的外皮会自动从肉上分离。首先要注意切栗子壳,否则会造成微波炉故障。
5热胀冷缩法
首先,用小刀去掉栗子的外壳,然后用沸水煮3-5分钟,取出后立即用冷水浸泡3-5分钟。栗子皮很容易剥落,栗子的味道保持不变。
6日光曝晒
将生栗子放在阳光下一天,栗子壳会自动裂开。
7自然风干
将生栗子放在通风干燥的地方晾几天,栗子很容易脱皮。
8用盐水煮
煮栗子的时候加些盐,这样煮后就很容易去皮了。
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