金橘柠檬汁的做法及功效
首先，金橘柠檬汁
原料：金橘8粒，柠檬1粒，蜂蜜20毫升，冷开水100毫升。
练习：
1.金橘去皮，去籽，切成两半；将柠檬去皮，切成小块。
2.将金橘和柠檬片放入榨汁机中榨汁，倒入杯中，加入冷开水，与蜂蜜混合。
食用方法：替代茶饮料。
功效：扩中行气，生津清热，开胃消食，尤其有助于消食。
第二，金橘蛋糕
原料：新鲜金桔2500克，白糖1000克，盐106克，明矾50克。
练习：
1.清洗金橘后，用小刀一个一个地切开几个十字路口，然后浸泡在盐和明矾配制的水溶液中过夜。
2.第二天把它拿出来，沥干。把它泡在水里一会儿。挤出核心。把它压扁。用清水浸泡两次，每次2小时，去除咸味和辣味。
3.选择一个合适的容器，放一层金橘，去掉一层白糖，用大约500克糖。
4.5天后倒入锅中，加入500克白糖，煮沸后改用文火，待金橘吸收足够的糖汁后，放入瓷罐备用。
食用方法：每次服用5-6件咀嚼服。
功效：理气解郁，消食化腐生新。适用于胸闷、消化不良、口臭等疾病。对粪便中的血液也有辅助治疗作用。
三、金橘蜂蜜酒
原料：金橘800克，蜂蜜20毫升，白酒1800毫升。
练习：
1.将金橘洗净，去皮，切成小块，和蜂蜜一起浸泡在酒中。
2.一般要等两个月，然后过滤橙汁和葡萄酒。
食用方法：每次20毫升。
功效：行气和胃止痛，适用于胃肠功能障碍。
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