猕猴桃的做法大全
猕猴桃被称为“维生素c之王”,它对身体的益处不用多说。但是如何吃得更有营养、更好呢?今天,蔡朴谷边肖为大家列出了以下猕猴桃。
一、猕猴桃羹
[材料]
三个猕猴桃,苹果一个,两个香蕉,适量的糖和淀粉。
[实践]
1.将猕猴桃苹果和香蕉分别洗净,去皮,去核,切成小块。
2.将猕猴桃丁、猕猴桃丁苹果和香蕉丁放入锅中,加入适量水煮沸,加入白糖,用淀粉增稠。
[功效]
一天一次。清热解毒,生津止渴,适用于烦躁不安、糖尿病、厌食、消化不良、淋证等。普通人的饮食可以增强他们预防和抵抗疾病的能力,美化和塑造他们的皮肤。
二、猕猴桃酱
[材料]
鲜猕猴桃1000克,糖适量。
[实践]
1.选择成熟的猕猴桃,洗净,沥干水分,去皮。
2.将白糖放入锅中,加入适量清水,煮沸成糖液,取出一半糖液,将猕猴桃肉放入糖液中,煮沸约15分钟,当果肉煮沸至透明无白心时,加入另一半糖液,继续煮沸20分钟,边煮边搅拌。
3.烹饪后,将果肉搅拌成泥状,从火中取出,稍微冷却,并储存在瓶中。
[功效]
每次20克,一天3次。清热通淋、滋阴生津适用于热淋、小便不利、口渴、痔疮等疾病的治疗。
三、糖蒸猕猴桃
[材料]
250克猕猴桃,适量冰糖。
[实践]
1.将猕猴桃洗净,去皮,去核,切成小块,放入碗中。
2.将冰糖加入碗中,蒸至猕猴桃肉完全煮熟。
[功效]
每3-5天。适用于高血压、高血脂、冠心病、咽痛、心烦、口渴等疾病。普通人吃,可以滋润皮肤,乌发养颜。
四、猕猴桃银耳羹
[材料]
猕猴桃100克,银耳50克,白糖适量。
[实践]
1.将猕猴桃洗净,去皮,去核,切片。
2.将银耳用水洗净去杂,撕去碎片,放入锅中,加入适量水,煮至银耳发出熟悉的声音,加入猕猴桃片和白糖,煮沸。
[功效]
常规消费。润肺生津、滋阴养胃,适用于烦躁不安、糖尿病、厌食、消化不良、肺热咳嗽、痔疮等。吃健康的人可以提高抗病能力,预防癌症,美容和延长寿命。
五、蛋酥猕猴桃
[材料]
500克猕猴桃、200克精制面粉、200克白糖、2个鸡蛋和300毫升花生油。
[实践]
1.猕猴桃洗净去皮,切成两半,再切片。
2.将鸡蛋敲入碗中,搅成泡沫,混合面粉,加入30毫升熟花生油制成鸡蛋面糊。
3.把锅放在火上,把花生油倒入锅里,当锅热到70%时,把猕猴桃一块一块地放入面糊里,炸至金黄色,捞起放在盘子里。
4.将原锅放在火上,在锅里放15毫升油,加入清水和白糖,溶解在糖溶液中,将糖溶液倒在炸好的猕猴桃片上。
[功效]
作为小吃。健脾利湿,益心养阴,适用于心血管疾病、泌尿系结石、肝炎等疾病。
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