桑葚的药膳食谱
桑树有许多功能，被古代帝王用作补药。以下是一些关于桑葚的草药食谱，供网友参考。
一、桑葚红枣饮
[材料]
50克桑椹和4个红枣。
[实践]
1.将桑葚洗净去杂，红枣去核，洗净。
2.将桑葚和红枣放入炖锅，加入200毫升水，用大火煮沸，然后用文火煮沸25分钟。
[功效]
喝茶。补益肝肾、降血压，适用于肝肾阴虚型高血压患者。
二、芝麻桑葚粥
[材料]
桑椹、黑芝麻各60克，大米30克，糖10克。
[实践]
1.将桑葚、黑芝麻和大米分别洗净，然后放入瓷罐中捣碎。
2.将1000毫升清水加入砂锅，煮沸，加入白糖。水再次煮沸后，慢慢地将粉碎的粉末加入煮沸的汤中，不断搅拌，煮沸直到它变成粥糊。
[功效]
养阴清热、降血脂是高脂血症的适宜饮食。
三、桑葚枸杞猪肝粥
[材料]
桑椹15克，粳米100克，猪肝100克，枸杞10克，盐3克，冷水适量。
[实践]
1.将抛光的圆粒大米洗净，用冷水浸泡半小时，取出沥干水分。
2.将桑树洗净以除去杂质；将枸杞洗净，用温水浸泡至软身，去除杂质和花梗。
3.猪肝洗净切片。
4.将粳米放入锅中，加入约1000毫升冷水，放在大火上煮沸，打去浮沫，加入桑葚、枸杞和猪肝片，用小火慢慢煮沸。
5.当抛光的圆粒大米彻底煮熟后，加入盐，搅拌均匀，然后煨一会儿。
[功效]
可以作为主食。滋补肝肾，清热解毒，适用于视物模糊、头晕、便秘、糖尿病、心烦失眠等症状。
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