黑木耳的药膳食谱
黑木耳红枣粥
[材料]
黑木耳30克，红枣5个，大米100克。
[实践]
1.将黑木耳用温水浸泡1小时，洗净，与大米混合，加水煮粥。
2.粥煮沸后，加入红枣煮一会儿。
[用法]
每天早上和晚上吃得暖和些。
[功效]
适用于脾胃气虚便血，症见血紫或黑便、腹部不适、头晕等。
第二：黑木耳糯米粥
[材料]
木耳、糯米各100克。
[实践]
1.将黑木耳洗净，放入锅中，加水。水煮沸后，煎一会儿，得到果汁。
2.将糯米洗净，放入锅中用黑木耳汤煮成粥。
[用法]
别掉以轻心。
[功效]
适用于内痔炎症期，表现为肛门脱垂、灼痛、便血、口痛。
三：黄精炒黑木耳
[材料]
黑木耳150克，黄精15克，料酒10毫升，生姜5克，洋葱10克，盐3克，鸡精2克，植物油35毫升。
[实践]
1.将黄精润透切片；将黑木犀草浸泡在温水中，将蒂撕掉，将黑木犀草撕成花瓣；姜和葱切片。
2.用大火加热炒锅，加入植物油，当温度达到60%时，加入姜和葱炒至香味，然后加入黑木耳、黄精和料酒，翻炒，加入盐和鸡精。
[用法]
随餐供应。
[功效]
补中益气、凉血止血，适用于肠风、血淋、崩漏、痔疮等疾病。
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