山药枸杞烧龙虾的做法及功效
[材料]
龙虾500克，山药20克，枸杞20克，洋葱50克，料酒10毫升，生姜10克，洋葱15克，盐4克，味精3克，酱油10毫升，白糖10克，植物油50毫升。
[实践]
1.将龙虾宰杀，去皮，切段；将山药浸泡过夜，切片；将枸杞去果梗和杂质，清洗；将洋葱洗净，切成薄片。姜和葱切片。
2.用大火加热炒锅，加入植物油，当温度达到60%时，加入姜和葱，然后加入龙虾、山药、枸杞和洋葱，与料酒、盐、味精、酱油和白糖混合，加入100毫升水，煮熟。
[功效]
山药、枸杞和龙虾配餐。补肾、养颜、益面，适用于脾胃虚弱的更年期患者。
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