导言：核桃的功效与作用，核桃的功能和作用，简介核桃富含脂肪油、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖、烟酸等成分，营养丰富，味道也很鲜美，是男女老少的最爱食品，除了众所周知的核桃还能健脑、核桃
核桃的功效与作用 核桃富含脂肪油、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、糖、烟酸等成分，营养丰富，味道也很鲜美，是男女老少的最爱食品，除了众所周知的核桃可以健脑外，核桃还有许多其他功效和功能，那就让我们来看看吧！
1.有利于心脑血管
核桃富含脂肪，主要成分是亚油酸甘油酯，混有少量亚麻酸、油酸甘油酯。这些不饱和脂肪酸可以提供营养，有助于增加血清白蛋白，降低血清胆固醇，预防动脉硬化、高血压和冠心病。因此，吃核桃仁对人们的心脑血管疾病有好处。
2.补脑
核桃含有锌、锰等微量元素，是垂体的重要成分。它们有助于补充大脑营养，健脑益智。
3.滋补强身
核桃蛋白质含量高，品质好。它含有人体必需的氨基酸。因此，核桃具有滋补强身的作用。
4.延缓衰老
核桃富含维生素和矿物质，尤其是维生素E、钙、磷、梓、锰、铬等矿物质，具有抗衰老和延缓衰老的作用。
5.有利治疗慢性气管炎和哮喘病
核桃仁具有止咳平喘的功效。冬天，对慢性气管炎和哮喘患者有很好的疗效。
6.益心脏
核桃含有多种不饱和和单一不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇含量。因此，吃核桃仁对心脏有好处。
7.补充微量元素
核桃中的磷脂对脑神经有很好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸，具有预防和治疗动脉硬化的作用。核桃仁含有锌、锰、铬等人体必需的微量元素。
这些是核桃的一些功效和功能。我相信，通过这篇文章，每个人对打破核桃的效果和功能都有了更深刻的理解。在日常生活中，吃核桃对我们的健康有益。因此，建议每个人每天都吃适量的核桃。
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