服用中药的饮食禁忌

服用中药的饮食禁忌

在疾病的治疗中，即使医生找到了疾病的原因并制定出有效的药物治疗方案，有时这些药物的疗效仍不能得到充分发挥。原因是当用药方法不正确时，药物的疗效会大大降低。众所周知，服用中药需要适当的禁忌。如果在服用中药期间不注意饮食和吃不适当的食物，一些可能只会降低药物的治疗效果，而严重的病例可能会加重病情。而且，无论是中医还是西医，在服用时都有大量的药物需要避免。避免进食的原因可以归结为两个因素，一个是药物本身，另一个是疾病。

在很多情况下，需要禁止服用某些治疗疾病的药物。在中药中，某些食物中所含的特定成分会影响某些中药的功效表现，导致药物功效降低的后果，更严重的是会相对抵抗药物的功效或加重药物的毒性。在《本草纲目》中，有许多例子。例如，患者服用人参、白术、何首乌、党参、山药等。他们不仅需要避免吃萝卜，还需要避免喝茶。然而，在服用治疗内热的中药时，应注意不要吃温热的食物，如羊肉、狗肉、洋葱、生姜、大蒜、胡椒等。同时，由于这些食品对中药治疗内热的功效相对抗拒，不利于清热散热。因此，当有必要服用中药治疗内热时，吃凉凉的食物对疾病是有益的。一些古籍记载了服用中药时需要避免某些食物。记录的饮食食物如果不小心服用，会降低药效，甚至会相互拮抗，加重药物毒性：

乌梅和黄连：避免和猪肉一起吃。

核桃和荞麦：避免和鸡肉一起吃。

羊肉：避免吃醋。

服用清热中药：忌葱姜蒜。

乌龟：避免和鸭肉一起吃。

荆芥和薄荷：避免吃鱼和螃蟹。

人参、党参、何首乌、白术、大蒜和茶叶：避免与狗肉一起食用；

地黄：避免与葱、蒜和萝卜一起食用。

荆芥和柿子：避免和螃蟹一起吃。

大葱：避免和蜂蜜一起吃。

山药：避免食用白萝卜、茶、水果、海带和其他碱性食物。

柿子：避免与红薯、白酒和螃蟹一起食用。

朱砂：避免带血食用。

土茯苓和威灵仙：避免与茶一起食用。

此外，不仅是中药，许多西药在服用时也有一定的饮食禁忌。这些西药包括激素类药物。服用激素类药物时，不能同时食用动物肝脏和肾脏等含有较多维生素A的食物，因为维生素A会破坏激素，从而使激素失去功效。然而，当服用维生素如维生素B、核黄素、四环素、利福平等时。人们应该避免喝茶。

除了由于药物本身需要一些饮食禁忌外，很大一部分是由于对疾病的需要造成的。有些疾病，如高烧，不应该吃温热的食物，即辛辣的食物，如洋葱，生姜，大蒜，辣椒等。因为这种食物不仅不能清热解毒，而且有助于引火。然而，患有肠胃疾病如肠炎和痢疾的病人在患病期间不能吃生的、冷的、肉和硬的食物。也有患水肿的病人不能吃盐。糖尿病患者应该避免吃糖。患有气管炎、哮喘、过敏性皮炎和其他疾病的患者不应食用含有大量外源蛋白的食物，如鸡头、猪头、羊头等。也应该少吃鱼、虾、韭菜、大蒜等。因为这些食物中含有的外源蛋白会对患者造成过敏反应。

因此，为了充分发挥服用药物的疗效，更快更好地治疗疾病，必须注意注意事项