孕妇不能吃什么鱼呀

导言:孕妇不能吃什么鱼呀,孕妇不能吃什么鱼,鱼富含氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,是胎儿生长发育所必需的。孕妇多吃鱼有利于胎儿发育,但不是所有孕妇都能吃鱼。那么,孕妇不能吃什么鱼呢?畸形鱼

孕妇不能吃什么鱼呀

鱼富含氨基酸、卵磷脂、钾、钙、锌等微量元素,是胎儿生长发育所必需的。孕妇多吃鱼有利于胎儿发育,但不是所有孕妇都能吃鱼。那么,孕妇不能吃什么鱼呢?

不要吃畸形鱼、鱼胆、死龟和鳗鱼。被污染的鱼也不能吃。有毒的鱼包括那些被苯酚、重金属或杀虫剂污染的鱼,以及那些体内含有生物毒素的鱼。煤油味浓厚的鱼虾是苯酚污染的结果。食用大型海洋鱼类如鲨鱼、金枪鱼、箭鱼、鲭鱼和方头鱼时,容易发生汞中毒。尤其是孕妇,哺乳期妇女和孕妇不应该吃这些鱼。

在稻田或池塘和靠近稻田的堰中养殖的鱼应该小心。农民种植水稻时应该使用一定量的杀虫剂。这些有害物质污染了田间的水,然后潜入鱼体内并积累起来。研究表明,鱼类有很强的农药和农药积累,并有很高的耐受性。活鱼体内农药的积累量可能会导致人体中毒,尤其是胎儿。其中,鱼头是最危险的,孕妇应该避免它。

有腐败迹象的鱼不能吃。一些鱼腐败后,会分解形成大量的组胺,这将引发强烈的过敏反应,并对孕妇造成危险。孕妇的饮食中不应包括这些鱼。鱼中也可能有寄生虫,如华支睾吸虫,在加工过程中应彻底清洗,在烹饪过程中彻底煮熟。

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