南瓜小米粥

导言：南瓜小米粥，南瓜米粥，[介绍]每个人都一定喝过南瓜米粥，但是很多人不知道南瓜米粥的营养价值有多高。这种粥不仅好吃好卖，而且有“内涵”。南瓜和小米是营养成分，对人体也有好处。

南瓜小米粥 [介绍]每个人都一定喝过南瓜米粥，但是很多人不知道南瓜米粥的营养价值有多高。这种粥不仅好吃好卖，而且有“内涵”。南瓜和小米是营养成分，对人体也有好处。南瓜有清热解毒的功效。小米富含维生素和矿物质。二者的结合具有较高的营养价值。南瓜小米粥非常养胃，普通人都可以吃。这种粥特别适合胃病患者。如今，人们都提倡食疗和养生。你的健康饮食中怎么会少了南瓜米粥呢？

南瓜米粥的做法

南瓜富含多种维生素和矿物质，其中锌是人类生长发育的重要元素。南瓜中含有的类胡萝卜素对人体视觉系统有很好的保健作用。此外，南瓜还含有许多人体所需的氨基酸，小米缺乏这些氨基酸，所以两者非常匹配。小米含有大量的碳水化合物，可以为人体提供能量。接下来，让我们介绍南瓜米粥的做法。

练习1:

1.把南瓜去皮，切成小方块。

2.把它放进锅里，加水，盖上盖子，煮5-7分钟，然后就可以煮了。

3.将小米和大米洗净，放入碗中，用清水浸泡约1小时(浸泡是为了节省煮粥的时间，但在匆忙中，你可以直接加水代替浸泡，但煮的时间更长)。

4.在煮南瓜汤的锅里加入米饭。

5.用大火煮，确保米饭不硬。

6.打开盖子，倒入一半牛奶，煨大约20分钟。在此期间，经常搅拌，使南瓜和大米煮均匀，不粘。然后加入盐和糖，最后倒入剩余的一半牛奶。

7.煮粥后，关火，盖上盖子。粥不多，因为在炖的过程中，粥会一直吸收牛奶，炖大约20-30分钟。

练习2:

1.切南瓜皮并切片。将小米洗净，浸泡一小时。

2.向高压锅中加入5倍的清水。水烧开后，将小米和南瓜倒入高压锅，盖上盖子，用大火煮沸。(如果你赶时间，用高压锅煮粥会更快，但如果你有时间，最好用砂锅煮粥)。

3.转到低热状态并按压10-15分钟。

4、可以加入枸杞，搅拌均匀，煮几分钟。

南瓜小米粥的功效

南瓜小米粥作为一种常见的健身粥，具有多种功效，其中最重要的是对肠胃非常有益。中医认为，南瓜性温，味甘，无毒，入脾胃经，润肺益气，化痰散结，驱虫解毒，止咳平喘，治疗肺脓肿和便秘。此外，南瓜还有利尿和美容的功效。现代医学研究表明，南瓜富含果胶和维生素。果胶具有良好的吸附性，能够结合并消除体内的细菌毒素和其他有害物质，如铅、汞和重金属中的放射性元素。因此，南瓜有解毒作用。南瓜中的果胶还可以保护胃肠粘膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡愈合，促进胆汁分泌，增强胃肠蠕动，从而帮助食物消化。总的来说，南瓜有很好的清热解毒的功效。

小米也有很好的治疗效果。它不仅能补脾胃、补肾，还具有很好的安神和滋阴美容作用。中医认为小米可以“暖胃”，所以小米对腹泻、呕吐、消化不良和糖尿病非常有益。食用小米能有效补中益气，对脾胃虚寒、中气不足、失眠有疗效。南瓜小米粥可作为一种食疗保健品，用于安神。与市场上一些不知道原料来源的保健品相比，这种保健粥更安全，食用后不需要担心任何不良反应。

南瓜米粥的营养价值

南瓜和小米有很强的效果。煮粥不仅能保证食品原料的原味，还能保持其中的营养成分。南瓜本身具有相对完整的营养和较高的营养价值，小米粥是一种富含维生素的粗粮，是一个很好的搭配。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。嫩南瓜的维生素C和葡萄糖含量比老南瓜高。老南瓜的钙、铁和胡萝卜素含量较高。南瓜富含膳食纤维，因此也是一种很好的养胃食品。

小米，作为“五谷之首”，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物。因为小米通常不精制，它保留了更多的营养和矿物质，其中维生素B1的含量是大米的几倍，矿物质的含量也比大米高。小米含铁量高，补血效果好，磷含量高，是大米的2-3倍。小米煮成粥后，不仅保留了自身的营养成分，而且更有利于吸收，因此小米粥也是小米最有营养的食用方法之一。可见南瓜小米粥南瓜小米粥的营养价值很高！每天吃南瓜小米粥不仅能给人以饱腹感和低热量，还能养胃清肠，从而达到多重目的。

南瓜小米粥的热量

每个秋冬季节都是“囤积脂肪”的日子，但秋天恰好是减肥效果最好的季节。此时，如果你适当控制高热量食物的摄入量，它将有助于你减肥。南瓜小米粥热量不高，也非常适合秋冬季节。因此，南瓜小米粥可以加入爱美女士的食谱中。南瓜小米粥每100克含有大约30.59卡路里的热量，这是相对较低的热量，吃它也可以帮助你减肥。吃南瓜经常有助于减肥的原因是南瓜富含膳食纤维，不仅有很强的饱腹感，还能促进消化。小米是粗粮，水分含量极高，热量极低，纤维含量和乙酰胆碱含量高，有助于缓解便秘。

在秋天，当南瓜有最丰富的营养时，小米也是一种滋阴润燥的食物。这时，南瓜小米粥可以作为减肥的主食。注意，煮南瓜小米粥时，尽量不要放糖，如果一定要放糖，放少量冰糖，这样可以减少热量。尽管南瓜米粥热量不高，但人们也应该注意适量食用。否则，和其他食物一起吃太多可能会导致肥胖。

红枣南瓜小米粥

红枣南瓜小米粥的制作方法很简单，就是在煮小米粥的基础上加入适量的南瓜和红枣。煮红枣南瓜小米粥时，要注意温度。如果你想要原味的，你最好不要放任何东西进去。如果你喜欢甜味，你可以加入一些冰糖或蜂蜜。让我们来看看红枣南瓜小米粥的烹饪方法。

所需材料：小米100克，南瓜200克，红枣80克，冰糖适量。

1.用水稍微洗一下小米，加入一些水浸泡1小时。南瓜去果肉，切成小块；将红枣洗净备用。

2.将浸泡过的小米、南瓜和红枣一起放入锅中，然后加入适量的水，用大火煮沸，撇去浮沫后转小火1小时

3.煮至南瓜和小米完全混合，根据你的口味加入适量冰糖，煮一会儿直到糖溶解，然后关火。

请注意，南瓜是最好的选择腿南瓜(长的)，小米是最好的选择钦州黄，南瓜和红枣有甜味，所以冰糖可以适当添加或不添加。最好一次把水放好，不要中途加水，也不要加水太多，这样才能煮出浓稠的粥。此外，小米在事先浸泡后更容易变粘，如果没有时间也可以不浸泡，但是烹饪时间应该适当延长。

蛋黄南瓜小米粥

蛋黄南瓜小米粥营养价值高，易学易用。首先，我们需要准备新鲜的原料，然后我们需要掌握水量和温度。烹饪方法并不难。遵循食谱，快速制作。

煮南瓜小米粥的配料是：一杯小米(电饭锅提供的米量杯)、适量的南瓜、一个鸡蛋和适量的冰糖。

1.用水稍微洗一下小米，加入一些水浸泡1小时。南瓜去瓤，切成小块；将鸡蛋煮沸，剥去蛋黄并碾碎。

2.将浸泡过的小米和南瓜与水一起放入锅中，然后加入适量的水，并根据你的口味加入适量的冰糖。

3.用大火煮沸，撇去泡沫，用小火煮沸1小时，直到南瓜和小米完全混合，然后关火。

4.最后，在煮好的南瓜小米粥中撒上碎蛋黄，并在食用前充分混合。

注意南瓜最好是用腿南瓜(长的)做成的。小米最好用钦州黄做。用上好的材料制成的南瓜小米粥会呈金黄色且粘稠。如果是为宝宝煮的粥，南瓜可以做成南瓜泥，然后放进粥里。南瓜泥很简单。将南瓜切成块，用水蒸熟，然后压成糊状。煮粥的最好方法是一次把水放好。不要中途加水。不要加太多的水。否则，粥的味道会受到影响。