桂圆南瓜粥的做法及功效

桂圆南瓜粥的做法及功效

[材料]

桂圆肉、红枣、绿豆、鲜莲子、百合各20克,粳米、糯米各50克,南瓜1粒,白糖10克,食盐2克,加适量冷水。

[实践]

1.将绿豆洗净,用冷水浸泡3小时,取出沥干水分。

2.将新鲜莲子洗净,用冷水浸泡使其变软。

3.将百合洗净,撕成花瓣;红枣洗净,去皮去核。清洗桂圆肉。

4.将上述材料放入锅中,加水煮沸半小时,取出备用。

5.将糯米和粳米洗净,浸泡好,依次放入锅中,用武火煮沸,然后用小火煮沸45分钟,加入上述材料,稍微煮一下,然后放入白糖和适量盐调味。

6.将南瓜洗净,去蒂,去瓤,放入蒸笼,用大火蒸约20分钟,瓜肉煮熟后,将上述材料放入瓜杯中,蒸约10分钟。

[功效]

滋补强身、养心安神、养血壮阳、健脾开胃、润肤养颜。

[食用方法]

一周2-3次。

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