黄蘑菇功效与作用

本文介绍黄蘑菇的功效与作用以及黄蘑菇零售批发市场价格，黄蘑菇的图片，黄蘑菇的服用方法及副作用禁忌注意事项和网友对黄蘑菇的效果测评。

黄蘑菇药材简介
名称	黄蘑菇	颜色	银	性味	咸
别名	金丝蝴蝶	大小	高30-80厘米	归经	胃经
科类	根茎	重量	7克	剂量	15-35g
产地	山东	产量	20-30公斤/亩	忌用人群	儿童
保护级别	3	种植难度	高	使用方法	煎熬口服

*以上黄蘑菇内容均为软件生成仅供娱乐参考！

黄蘑菇功效与作用大全

①功效：温肺止咳、润下、强筋骨、养心安神

②主治：日光性皮炎、弱视、糖尿病

③副作用：轻微律齐、轻微鼻塞

④同类功效药：移山参、羊蹄甲、木棉花

黄蘑菇的图片

黄蘑菇价格
日期	市场均价	批发价
2017年	约3元/克	约522元/公斤
2018年	约46元/克	约384元/公斤
2019年	约9元/克	约536元/公斤
2020年	约28元/克	约584元/公斤
2021年	约44元/克	约241元/公斤
2022年	约46元/克	约217元/公斤

上述表格为近5年黄蘑菇的价格走势，今年黄蘑菇的单价预估在46元左右，批发价大概为217元/公斤左右，具体情况可咨询当地药店。

黄蘑菇更多功效资料

黄蘑菇主要是在高原地区生长的野生菌类资源，其颜色为黄色，所以也被称为黄蘑

黄菇的吃法可以炒、烤、捞，可以炖汤，其味道鲜美，口感柔嫩。可以和精肉、酱菜、竹笋、火腿、腹片一起炒，也可以放进肉类做汤。黄蘑味道好，营养丰富，蛋白质，含有维生素和矿物质等很多营养成分。其中氨基酸含量特别丰富，必需氨基酸含量很高。

黄蘑菇的吃法一般是炖鸡，炒肉，特别是汤的味道很好，煮汤一般用干的黄蘑菇。新鲜的黄蘑菇被用来炒肉吃，非常好吃。

一、【黄蘑菇炖鸡】

材料：1只土鸡，晒干黄蘑菇80克。

调味料：食盐、葱、姜、胡椒粉。

方法：

1、先把土鸡杀干净，然后藏在块里。用温水浸泡30分钟。

2、往锅里倒清水，用大火煮开，放入鸡块加热3分钟，用清水捞取表面的泡沫。

3、将鸡肉放入沙锅中，一次加入足量清水，放入姜片、葱段，用大火沸腾，用勺子舀去涩味。

4、接着用中火加热，放入1个半小时黄蘑菇，用小火持续30分钟，在食用前加入适量的食盐、胡椒，关火食用。

传单

1、鸡肉沸腾的水可以去除肉中血的污渍，这样可以容纳上面的肉，经过长时间的炖煮，这样腐烂，就可以不散嘴。

2、做汤的时候，请放入足够量的清水，不要中途添加。把鸡汤的新鲜度调淡。

3、煮的时候发现水少了，必须要加，必须加开水，但是味道也有点不好。

二、【黄蘑菇炒肉】

材料：新鲜黄蘑菇300g，猪瘦肉100g，青椒2个。

调味料：食盐、淀粉、调和油、葱、花椒面。

方法：

1、黄蘑菇用水清洗，反复清洗。

2、将猪瘦肉洗净，切成细丝。青椒切断线。

3、瘦肉切丝，将油倒入锅中，加热后炒肉丝，加入葱花，花椒面炒香。

4、接下来加入黄蘑菇、青椒，炒盐。

5、最后加入适量的汤，没有的话水淀粉可以粘稠在锅里吃。

黄蘑菇的功效作用

1、通便排毒

黄蘑菇由于富含粗纤维和赖氨酸，进入胃肠道后加速食物的排泄，体内多余胆固醇，能够吸收糖分很好地排泄，对预防便秘、肠癌、动脉硬化非常有帮助。

2、提高免疫力

黄蘑中包含的有效成分可以增强T淋巴细胞功能，提高机体对各种疾病的免疫功能。

3、减肥

黄蘑含有无机质、纤维素、蛋白质等丰富的营养成分，而且卡路里低，吃多了也不会胖。黄蘑的维生素c比一般水果要高很多，促进新陈代谢，有减肥的效果。

4、预防癌症和抗癌

黄蘑）含有有效的营养成分，含有能够抵抗癌症的物质，能够有效抑制癌细胞的成长。另外，研究人员还发现黄蘑菇含有有效阻止癌细胞蛋白质合成的毒蛋白质。

黄蘑菇虽然是高原的野生菌类资源，但是因为产地有限，所以产量少，食用价值也高，所以市场上黄蘑菇价格高，购买时请务必确认产地。